sábado, 18 de abril de 2009

Metabolismo

Metabolismo

Uma simples bactéria é capaz de realizar centenas de transformações químicas diferentes, das quais nenhuma ocorre, sob qualquer forma, nos seres inanimados. Todas as reacções químicas que ocorrem nos organismos necessitam da intervenção de enzimas, moléculas que alteram a velocidade com que ocorrem as reacções. Algumas enzimas participam na ruptura das moléculas alimentares; outras controlam a produção de energia; outras contribuem para a síntese de substâncias necessárias à renovação das células e dos tecidos.
As reacções podem ser de síntese (anabolismo) e de degradação (catabolismo).
O metabolismo basal ou básico é traduzido pela quantidade de calor produzida pelo corpo humano, por hora e por metro quadrado da superfície do corpo, em repouso.

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